Nel cuore di San Salvario, Eria Cinque Petali racconta la Siria a tavola: piatti autentici, terrazza fiorita ed eventi culturali che trasformano la cena in un viaggio tra Torino e Damasco

La Liguria è una regione ricchissima e piena di segreti da scoprire: abbiamo mare, monti, laghi, colline, valli.. Ogni angolo è pieno di tradizioni tutte da scoprire. Oggi esploriamo la cucina ligure secondo la Val Graveglia, attraverso i piatti dell’iconico ristorante “La Brinca”, a Ne (provincia di Genova).

Nel Monferrato, precisamente a Molare (AL) e a pochi chilometri da Ovada, si trova un agriturismo che ci ha rubato il cuore, in mezzo alla natura, il verde e i boschi. Vi portiamo con noi a scoprire Cascina La Moglietta, l’agriturismo incantato nel bosco.

Un angolo di Giappone nel cuore di Torino: Kintsugi Tea&Cakes è il rifugio perfetto per chi cerca pace, bellezza e sapori autentici. Dai dolci come il mochi e il Pinklatte, fino al tè verde profumato al petalo di rosa, tutto parla di una cultura che celebra le imperfezioni e trasforma le pause quotidiane in momenti preziosi

Affacciato sul Golfo dei Poeti e immerso nel verde delle Cinque Terre, Belvedere9 è più di un agriturismo: è un invito a rallentare. Camere essenziali e curate, una spa immersa tra gli ulivi, colazioni con prodotti dell’azienda agricola, esperienze tra orto, mare e sentieri. Ideale per chi desidera una vacanza su misura, tra natura, autenticità e paesaggi incantati. Una casa dove tornare a sé, passo dopo passo.

Un viaggio tra tradizioni culinarie internazionali che ispira un’idea tutta italiana: servire ogni piatto in un pane artigianale pensato per esaltare sapori e ridurre gli sprechi. Nasce così un format unico, innovativo e dal gusto autentico.

Un ristorante che mette d’accordo vegetariani e carnivori? A Modena esiste! Scopri Erbavoglio: cucina vegetariana, sapori modenesi e zero compromessi.

In Emilia, tra i campi della bassa ferrarese, Radical Farm coltiva ortaggi, fermenti e relazioni. Un’agricoltura lenta, consapevole e radicale, una cassetta alla volta

Coltura nasce da un’intuizione universitaria e si trasforma in un luogo dove la qualità non è un caso, ma una scelta consapevole. Tra rispetto per la materia prima, filiera corta, orari sostenibili e una cucina semplice ma pensata, Coltura è un progetto gastronomico che unisce etica e gusto, senza compromessi

Dopo il successo di Tamashi Ramen, autentico izakaya giapponese nel centro storico di Genova, lo chef Daichi Shukuya amplia il suo progetto con l'apertura di Tamashi Fish Market in via Pollaiuoli.

Una cucina senza sprechi e senza compromessi, in equilibrio tra tecnica e pensiero etico. A Savona, Scrap riscrive le regole partendo dagli “scarti”.

Nel cuore della Toscana più autentica, a Colle di Val d'Elsa, c’è un luogo dove ogni piatto è poesia e ogni vista è un incanto: Bis Osteria Contemporanea. Qui il gusto incontra l’eleganza, la tradizione si fonde con la creatività e il panorama toglie il fiato. Un’ esperienza da vivere con tutti i sensi.

Vi portiamo con noi a scoprire un ristorante gourmet sul lungomare di Rapallo,un connubio tra l'eleganza di un boutique hotel, la raffinatezza di un atelier ed elementi pop che fanno sembrare il tutto una piccola galleria d'arte: stiamo parlando di Il Salotto – Atelier Gourmet & Cocktails.

Verde e a Capo, a Genova Pegli: un giardino segreto dove fare brunch e molto altro ancora!

A Genova, nel quartiere di Albaro, Life – Ristorante Sano propone una cucina naturale e bilanciata.

Nel cuore di Genova, tra i suggestivi vicoli del centro storico, si trova Macelli 44, un progetto che unisce tradizione e sostenibilità.

A pochi passi dalla vivace Piazza De Ferrari, nascosto tra i caruggi, si trova un angolo speciale di Genova: l’Hostaria Ducale.

Da Genova alla Spezia, ecco un elenco delle migliori gelaterie liguri, dove tradizione e innovazione si incontrano in una sinfonia di sapori

La tradizione culinaria genovese è uno dei grandi amori dello staff de La Mia Genova: vi portiamo a scoprire le origini dei nostri piatti pr

Il ristorante Agricuoco, gestito con passione e maestria da Emanuele Revello, è molto più di un semplice ristorante: è un'oasi gastronomica