A Rosignano Monferrato, Casa Cassano è un ristorante contemporaneo che unisce cucina, vino, arte e territorio. Un progetto legato al Monferrato, ma lontano dalla tradizione più prevedibile.

Ai Docks Dora, lo chef Alberto Fluttero costruisce un’idea di ristorante contemporaneo che unisce cucina di ricerca, sostenibilità e memoria industriale.

Da Sestogusto Torino, Massimiliano Prete trasforma il fuori menu in un laboratorio sulla pizza contemporanea, tra impasti sperimentali, lievito madre, stagionalità e materie prime selezionate.

A Terruggia, nel cuore del Monferrato, Torre Veglio è una dimora storica del 1866 oggi trasformata in rifugio privato e azienda agricola. Una storia di amore, paesaggio e ospitalità lenta tra colline, vigneti e orchidee spontanee.

Nel centro di Torino, Azotea costruisce un’esperienza che unisce cucina nikkei e miscelazione contemporanea. Un luogo in cui il dialogo tra piatto e cocktail diventa racconto, ricerca e nuova forma di convivialità urbana.

La Centrale del Latte di Torino è molto più di un’azienda alimentare: è un frammento della memoria cittadina. Dal progetto architettonico di via Filadelfia al legame con l’Unicef, fino allo spaccio e al Bar della Centrale, la storia di Tapporosso racconta una Torino fatta di industria, cura e quotidianità.

Nel cuore di Torino esiste un luogo capace di trasformare la storia in un'esperienza sensoriale: il Museo del Cioccolato. Tra profumi avvolgenti, racconti affascinanti e degustazioni irresistibili, il viaggio nel mondo del cacao diventa un'immersione tra tradizione e gusto.

La Petite Isabelle nasce così: da oltre quarant’anni di pasticci fatti a mano, da una curiosità onnivora per i materiali e da una passione recente, ma totalizzante, per la carta artigianale.

Gioya è una pasticceria contemporanea a Ciriè che nasce dalla visione di Francesca e Gioele. Un progetto fatto di tecnica, creatività e materie prime ricercate, con un’idea chiara: meno zucchero, più sapore. Un luogo dove il gusto incontra le persone e il modo di lavorare fa la differenza

Al Museo Lavazza il caffè smette di essere un gesto quotidiano e diventa racconto. Tra installazioni interattive, manifesti d’epoca e profumi che risvegliano la memoria, prende forma la storia di un marchio che ha attraversato il Novecento italiano, intrecciando design, pubblicità e innovazione.

Un ospedale che è molto più di un luogo di degenza: il Mauriziano di Torino racconta una lunga storia di cura, attenzione alla persona e al suo benessere, ieri come oggi.

La mostra di Chiharu Shiota al MAO di Torino offre un percorso immersivo tra installazioni di fili, luce e oggetti simbolici. L'artista trasforma lo spazio in un ambiente visivo potente, dove memoria e relazione diventano forme da attraversare. Un'esperienza contemporanea che colpisce per immediatezza e intensità. Scoprila!

A Torino la storia ha spesso il profumo del cacao. Il Choco Tram e il Museo del Cioccolato e del Gianduia offrono un itinerario che unisce memoria, artigianato e gusto, tra racconti in costume e opere d’arte di cioccolato, fino all’eleganza senza tempo di Pasticceria Pfatisch.

Due pittori veneziani, quattro secoli di distanza e un’unica tensione: quella verso la luce. A Torino, Palazzo Madama ospita Vedova Tintoretto. In dialogo, una mostra che intreccia Rinascimento e Informale in un racconto visivo di gesti, spazi e risonanze.

Alle porte di Torino, Cascina Falchera conserva la memoria agricola del territorio e la trasforma in un laboratorio di sostenibilità. Dalla sua origine settecentesca agli attuali progetti di agricoltura peri-urbana e biodiversità, la cascina racconta come la città stia riscoprendo le proprie radici nella terra.

Nel cuore di Torino, la storia di Latteria Bera è quella di un’impresa familiare tutta al femminile che, dal 1958, porta avanti una tradizione fatta di cura, territorio e passione. Oggi Chiara, erede di questa storia, ha trasformato la piccola bottega in un punto di riferimento per chi ama i formaggi artigianali e le degustazioni guidate, con uno sguardo che unisce tradizione e comunicazione contemporanea.

A Torino, pOd è il laboratorio che reinventa il gelato: 145 gusti vegetali creati da zero, sette linee tematiche e produzioni su misura per ristoranti ed eventi.

Al Caffè Mulassano di Piazza Castello nasceva nel 1926 il tramezzino, battezzato da Gabriele D’Annunzio e destinato a diventare un’icona italiana. Oggi, a Torino, un locale in Piazza Paleocapa celebra questa tradizione con tramezzini e piatti freschi, tra innovazione e radici.

In via Dante Di Nanni, a Torino, La Gastronomia Veg festeggia 25 anni. Un locale 100% vegan che ha saputo trasformarsi in punto di riferimento cittadino grazie a piatti stagionali, attenzione alle intolleranze e una forte rete sociale e solidale.

Un viaggio nell’Italia degli anni ’60 attraverso l’obiettivo di Bruno Barbey. Dal 12 settembre 2025 all’11 gennaio 2026, Palazzo Falletti di Barolo a Torino ospita “Gli Italiani”, una grande mostra che restituisce, in cento fotografie in bianco e nero, volti, città e contraddizioni di un Paese in piena trasformazione.