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FRANCESCA GUGLIELMERO

Project Manager Langhe e Monferrato 

Content creator con base ad Alessandria, divisa tra il Piemonte e la Liguria nella promozione del territorio e delle sue tipicità. Dal 2013 ha un blog di cucina dal titolo Maccaroni Reflex dedicato alle ricette della tradizione e ai prodotti tipici locali. Il suo menù perfetto? Focaccia genovese e salame come antipasto, agnolotti per primo, acciughe ripiene per secondo, bonèt per dolce.

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Magazine nazionale di gastronomia e cultura.
Un progetto editoriale indipendente che racconta il cibo come espressione di identità, territorio e immaginario collettivo.

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