Lettera d’amore alla tradizione ligure: il minestrone alla genovese

La tradizione culinaria genovese è uno dei grandi amori dello staff de La Mia Genova: vi portiamo a scoprire le origini dei nostri piatti preferiti e vi consigliamo i locali dove gustarli al meglio. Oggi partiamo da un grande classico della cucina casalinga della nostra città, il minestrone alla genovese.

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