Un ristorante nato sulla spiaggia e diventato negli anni un progetto familiare fatto di cucina, ospitalità e nuove attività: la storia di Osteria sul Mare a Marina di Massa.

All’Hotel Locarno di Roma il Bloody Brunch si rinnova per l’autunno: cocktail, cucina giapponese e suggestioni italo-americane incontrano la storia dello storico cinque stelle vicino a Piazza del Popolo.

La ricotta è l'anima della pasticceria siciliana, con due anime distinte: quella di pecora a ovest, dolce e corposa, e quella vaccina a est, più delicata. Nata nei conventi e monasteri, custodi delle ricette tradizionali, dà vita ai dolci più iconici dell'isola: il cannolo, la cassata, la iris e la sfincia di San Giuseppe. Protagonista di Pasqua e Natale, questa materia prima racconta la storia, i territori e l'identità dolciaria della Sicilia.