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A' töa ligure, tradizione culinaria ligure: il canestrelletto di Torriglia
Nuovo articolo per la nostra rubrica dedicata alla tradizione culinaria genovese e ligure, con i piatti preferiti scelti da La Mia Genova: oggi parliamo del Canestrelletto di Torriglia.
Ambra Rovida
Tempo di lettura: 3 min
Street Food Fest Genova 2025: il cibo da strada della Liguria
Dal 28 maggio al 2 giugno, torna lo Street Food Fest Genova: il Porto Antico si trasforma in un villaggio del gusto con sapori locali, showcooking, laboratori e incontri culturali.
Ambra Rovida
Tempo di lettura: 2 min
A' töa ligure, tradizione culinaria ligure: i quaresimali
Nuovo articolo per la nostra rubrica dedicata alla tradizione culinaria genovese e ligure: oggi tocca ai quaresimali.
Ambra Rovida
Tempo di lettura: 3 min
Lettera d’amore alla tradizione ligure: la sardenaira
Nuovo articolo per la nostra rubrica dedicata alla tradizione culinaria genovese e ligure. Oggi parliamo della sardenaira.
Ambra Rovida
Tempo di lettura: 3 min
Lettera d'amore alla tradizione ligure: 'â çímma, ovvero la cima genovese.
Nuovo articolo per la nostra rubrica dedicata alla tradizione culinaria genovese e ligure, oggi parliamo della cima genovese.
Ambra Rovida
Tempo di lettura: 4 min
Campionato di Pandolce Genovese Basso 2024, il pandöçe e le sue origini
Nuovo articolo per la nostra rubrica dedicata alla tradizione culinaria genovese e ligure dedicata al pandolce e al suo Campionato 2024.
Ambra Rovida
Tempo di lettura: 4 min
Lettera d’amore alla tradizione ligure: i cavolini con la panna
Classico intramontabile delle domeniche genovesi in famiglia, oggi parliamo dei cavolini alla panna.
Ambra Rovida
Tempo di lettura: 4 min
Lettera d’amore alla tradizione ligure: i raieu co-o tuccu
Per la nostra rubrica dedicata alla tradizione culinaria genovese e ligure, oggi parliamo di un classico intramontabile, i raieu co-o tuccu.
Ambra Rovida
Tempo di lettura: 4 min
Lettera d’amore alla tradizione ligure: il minestrone alla genovese
La tradizione culinaria genovese è uno dei grandi amori dello staff de La Mia Genova: vi portiamo a scoprire le origini dei nostri piatti pr
Ambra Rovida
Tempo di lettura: 3 min
X Campionato Mondiale del Pesto al Mortaio e la ricetta del pesto genovese.
In attesa del X Campionato Mondiale del Pesto al Mortaio che si terrà domani 23 marzo 2024 presso Palazzo Ducale a Genova, organizzato...
Ambra Rovida
Tempo di lettura: 4 min
L'incanto dei sapori liguri al MOG | La Pasta Sciancà e il Sugo di Funghi
La Pasta Sciancà, preparata con farina di castagne, è un'esperienza culinaria unica da non perdere.
Redazione
Tempo di lettura: 6 min
Lunario Autunno 2023 @ MOG: i funghi di stagione, sapori dal bosco
Nel cuore del suggestivo Mercato Orientale di Genova, il MOG inaugura il Lunario sui funghi
Ambra Rovida
Tempo di lettura: 4 min
"Ristorante San Giorgio" a Genova, esperienza da Stella Michelin
Esperienza da Stella Michelin a Genova Lo sai che a Genova si può fare un’esperienza culinaria da Stella Michelin? Noi di La Mia Genova...
Ambra Rovida
Tempo di lettura: 2 min
Ristorante Cerisola, l'incontro del sud e della cucina ligure a Zoagli
Percorrendo le strette strade di campagna tipiche della Liguria, capita di trovarvi alla fine dei veri e propri tesori. Il Ristorante...
Redazione
Tempo di lettura: 2 min
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