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Lettera d’amore alla tradizione ligure: i cavolini con la panna

Nuovo articolo per la nostra rubrica dedicata alla tradizione culinaria genovese e ligure, con i piatti preferiti scelti da La Mia Genova. Parliamo finalmente di un dolce, uno dei classici intramontabili delle domeniche genovesi in famiglia.

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Magazine nazionale di gastronomia e cultura.
Un progetto editoriale indipendente che racconta il cibo come espressione di identità, territorio e immaginario collettivo.

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