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Le cartellate pugliesi: il dolce che “pizzica” il palato
Un dolce che nasce tra le dita: le cartellate pugliesi si pizzicano, si arrotolano e raccontano il periodo natalizio in Puglia, fatto di gesti antichi, memoria condivisa, miele e vincotto. Scoprile insieme a noi.
Claudia Andreoli
Tempo di lettura: 2 min


Un cuore di pettola: la storia di un errore “fortunato” dal sapore unico ed inimitabile
Questa è la storia di una distrazione che diventa tradizione: un impasto dimenticato, mani che non buttano via nulla e creano memoria. Scopri la Puglia più autentica da un piatto semplice e speciale.
Claudia Andreoli
Tempo di lettura: 2 min


Mausoleo di Bona Sforza a Bari: un gioiello silenzioso nella Basilica di San Nicola
Nel silenzio solenne della Basilica di San Nicola, il Mausoleo di Bona Sforza racconta la storia di una regina che non ha mai smesso di essere barese. Donna potente, intelligente e indomita, ha lasciato un'impronta profonda nel capoluogo pugliese, tra opere concrete e un amore che attraversa i secoli. Un viaggio emozionante alla scoperta della sua eredità, scolpita nel marmo e nel cuore di Bari.
Claudia Andreoli
Tempo di lettura: 4 min


Escher in mostra a Conversano: quando l'impossibile diventa visibile
Escher trasforma il Castello di Conversano in un palcoscenico di meraviglie ottiche e architetture impossibili. Tra sale medievali e visioni che sfidano la logica, il visitatore attraversa mondi sospesi tra arte e matematica, dove ogni prospettiva si ribalta e l'impossibile diventa reale.
Claudia Andreoli
Tempo di lettura: 3 min


Patate, riso e cozze: storia e segreti della regina della cucina barese
A Bari c'è un piatto che sazia, sa emozionare e non stanca mai: ecco patate, riso e cozze. Scopri la sua storia e vieni ad assaggiarla!
Claudia Andreoli
Tempo di lettura: 4 min


Palazzo Mincuzzi a Bari: il cuore Liberty che fa battere la città
Palazzo Mincuzzi è il gioiello Liberty di Bari: tra decorazioni raffinate, aneddoti storici e atmosfera d’altri tempi, scopri perché continua a incantare baresi e turisti.
Claudia Andreoli
Tempo di lettura: 2 min
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