Street Food Fest Genova 2026: torna il festival dedicato al cibo da strada di inizio estate

a cura di Ambra Rovida

Dal 29 maggio al 2 giugno torna al Porto Antico di Genova uno degli appuntamenti più attesi dell’inizio estate: lo Street Food Fest celebra la sua decima edizione con un programma ricco di cucine dal mondo, degustazioni, showcooking e incontri dedicati al cibo contemporaneo.

La cornice dello Street Food Fest è sempre quella di Piazza delle Feste, al Porto Antico a Genova, che per cinque giorni si trasformerà in un grande ristorante a cielo aperto dove il pubblico potrà assaggiare specialità liguri, proposte internazionali e nuove interpretazioni del cosiddetto cibo di strada.

Il tema scelto per Street Food Fest 2026 è “Quello che resta”, ovvero un invito a guardare il cibo da un punto di vista diverso, dando valore anche a ingredienti o parti di essi normalmente esclusi o poco utilizzati: un concetto che molti espositori interpreteranno attraverso piatti creativi e ricette originali, pronti per stupire tutti. 

L'obiettivo comune è come sempre quello di valorizzare il territorio attraverso l'enogastronomia, in questo caso "street", e stimolare un dialogo tra culture e tecniche diverse tra loro, grazie anche alla collaborazione con Slow Food Italia. 

Al Street Food Fest saranno presenti 22 stand gastronomici: tra le novità dell’edizione spicca Brisas Peruanas, premiato recentemente come miglior ristorante peruviano d’Italia. Spazio anche ai sapori asiatici con Big Belly, dedicato alla cucina vietnamita, ed Edokko - Tokyo Onigiri Street con i suoi onigiri giapponesi. Tornano inoltre alcune delle realtà più amate delle passate edizioni, come Il Genovese, Trattoria Rosmarino, Asini & Basilico, Ermana Ittiturismo e Nonno Giuan.

Non mancheranno le proposte dedicate al beverage: il Villaggio del Vino accompagnerà i visitatori alla scoperta di cantine italiane selezionate, mentre l’area birra ospiterà produttori artigianali e ospiti internazionali come il birrificio bavarese Riegele. Cocktail e drink saranno firmati ancora una volta da Les Rouges e Gradisca.

Accanto al food, Street Food Fest proporrà anche showcooking, laboratori, incontri con produttori e appuntamenti curati da Slow Food Genova, con particolare attenzione ai temi della sostenibilità e della valorizzazione del territorio.

L’inaugurazione ufficiale di Street Food Fest è in programma venerdì 29 maggio alle ore 18. L’ingresso è libero e gratuito: venerdì il festival sarà aperto dalle 18 alle 24, mentre dal 30 maggio al 2 giugno l’orario sarà dalle 12 alle 24. Per tutte le info sul programma visitate il sito ufficiale di Street Food Fest Genova 2026.