La Liguria è una regione ricchissima e piena di segreti da scoprire: abbiamo mare, monti, laghi, colline, valli.. Ogni angolo è pieno di tradizioni tutte da scoprire. Oggi esploriamo la cucina ligure secondo la Val Graveglia, attraverso i piatti dell’iconico ristorante “La Brinca”, a Ne (provincia di Genova).

Dall’8 all’11 maggio il Porto Antico ospita la 20ª edizione di Slow Fish: un viaggio tra cibo, biodiversità e futuro degli oceani.