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tra viaggi, turismo e tradizioni
La Pinacoteca Civica di Savona: capolavori d’arte e storia nel cuore della Liguria
Nel cuore di Savona sorge un gioiello culturale spesso poco conosciuto: la Pinacoteca Civica. Tra dipinti, sculture e testimonianze storiche, il museo racconta l’identità artistica della Liguria ma non solo, dalle origini medievali alle sperimentazioni del Novecento.
Acetaia Paltrinieri, dove l’aceto è questione di tempo (e di famiglia)
Un viaggio nel cuore dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena: tra botti antiche, mosto cotto e una famiglia che tramanda saperi da oltre 100 anni.
A' töa ligure, tradizione culinaria ligure: il canestrelletto di Torriglia
Nuovo articolo per la nostra rubrica dedicata alla tradizione culinaria genovese e ligure, con i piatti preferiti scelti da La Mia Genova: oggi parliamo del Canestrelletto di Torriglia.
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Sapori, storie, saperi
I PROFUMI DI GENOVA
RISTORANTI E RITROVI
Tamashi Fish Market: il mercato del pesce giapponese a Genova
Dopo il successo di Tamashi Ramen, autentico izakaya giapponese nel centro storico di Genova, lo chef Daichi Shukuya amplia il suo progetto con l'apertura di Tamashi Fish Market in via Pollaiuoli.
Ristorante SCRAP Savona | Cucina etica e stagionale dalla testa alla coda
Una cucina senza sprechi e senza compromessi, in equilibrio tra tecnica e pensiero etico. A Savona, Scrap riscrive le regole partendo dagli “scarti”.
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