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Bicerin di Torino: storia e curiosità della bevanda simbolo della città
Nato nella Torino del Settecento, il bicerin è una delle bevande più rappresentative della tradizione piemontese. Tra caffè, cioccolato e crema di latte, scopriamo la sua storia e il legame con lo storico locale di piazza della Consolata.
Sara Gadaleta
Tempo di lettura: 3 min


Agribenessere Agli Abatti: una borgata piemontese rinasce tra natura, cucina e ospitalità
Sulle montagne di Barge, una famiglia ha riportato in vita un'antica borgata trasformandola in un luogo di ospitalità, cucina piemontese e benessere. La storia dell'Agribenessere Agli Abatti racconta il valore delle radici e del recupero del territorio.
Alessandra Penco
Tempo di lettura: 3 min


Renoir, Monet, Cézanne e Toulouse-Lautrec a Genova: 200 anni d'arte a Palazzo Ducale
Dal 15 ottobre 2026 al 2 maggio 2027 Palazzo Ducale ospita la Collezione Scharf: oltre 140 opere tra Impressionismo, avanguardie e arte contemporanea, in un percorso che intreccia pittura e storia europea.
Alessandra Penco
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Quando il teatro diventa patrimonio: le Marche conquistano l’UNESCO
Il 26 luglio 2026 l'UNESCO ha iscritto nella Lista del Patrimonio Mondiale dieci teatri storici dell'Italia centrale, otto dei quali nelle Marche. Da Fabriano a Urbania, passando per Jesi, Ascoli Piceno, Fermo, Offida, Macerata e San Severino, questi teatri "condominiali" dei secoli XVIII e XIX raccontano un modello unico: edifici nati dalla collaborazione tra istituzioni pubbliche e cittadini privati, proprietari dei palchetti, che trasformarono lo spettacolo in un bene cond
Francesca Marzano
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Buonissima 2026: Torino diventa capitale della gastronomia tra chef, arte e cultura
Dal 21 al 25 ottobre Torino ospita Buonissima 2026: cinque giorni tra alta cucina, tradizione piemontese e arte, con oltre 200 appuntamenti e 150 chef internazionali.
Alessandra Penco
Tempo di lettura: 4 min


I tortellini in brodo: storia e leggenda dell’ombelico di Venere, dove assaggiarlo davvero
Bologna e Modena si contendono da secoli la paternità del tortellino, e la leggenda li riconcilia: nel poemetto di Giuseppe Ceri, un oste di Castelfranco Emilia sbircia Venere dal buco della serratura e ne riproduce l’ombelico in un piccolo scrigno di pasta. Accanto al mito, la storia documentata, dal “tortellorum” del 1708 alla ricetta depositata nel 1974, il segreto del brodo di cappone e gli indirizzi dove gustarlo a Bologna.
Giorgia Baratti
Tempo di lettura: 3 min


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