Alle OGR Torino, dal 31 ottobre 2026, l'arte incontra la fisica quantistica. In programma The Quantum Effect e l'installazione immersiva di Yayoi Kusama, tra specchi, luci e percezioni dell'infinito.

Artissima 2026 torna a Torino dal 30 ottobre al 1° novembre e porta l'arte contemporanea oltre gli spazi della fiera, tra musei, parchi, installazioni e luoghi storici della città.

Dal 9 all’11 ottobre Senigallia ha ospitato Pane Nostrum 2026, XXIII edizione del Salone Nazionale dei Lievitati. Tra masterclass su pizzetta Rossini, fluffy burger e pasticceria, il convegno su ristorazione, sport e nutrizione e la cena con i maestri, è stata presentata anche la guida “Cronache DiPizza – Le Marche in 20 pizzerie”. Tre giorni di ricerca, confronto e condivisione dedicati all’arte bianca.

Nato dall'incontro tra vino, erbe e spezie, il Vermouth è diventato uno dei simboli della cultura torinese. A 240 anni dalla ricetta di Antonio Benedetto Carpano, ripercorriamo la storia di una bevanda che ha trasformato il rito dell'aperitivo.

Tra i boschi dell’Oltrepò pavese, la ricerca dei funghi porcini è un invito a riscoprire i ritmi della natura e i sapori più autentici del territorio. Un profumo inconfondibile, cappelli color terra e una tradizione che ogni anno richiama appassionati e buongustai: ecco cosa rende questi tesori del sottobosco così speciali.

A Bari, basta un quadratino di polenta fritta per ritrovare il sapore più autentico della tradizione. Le sgagliozze, dorate e irresistibili, sono molto più di uno spuntino: sono un piccolo rito di strada che racconta l'anima popolare della città.