Nel cuore di Torino, Ca dij Mat racconta la cucina piemontese attraverso lo sguardo dello chef Luca: ricordi di famiglia, piatti della tradizione, sperimentazione e una ricerca attenta delle materie prime del territorio. Un’osteria nata nel 2018 che guarda al futuro senza perdere il legame con le proprie radici.

Una pesca, pochi ingredienti e una tradizione che attraversa generazioni. Le pesche ripiene piemontesi raccontano il Piemonte attraverso la semplicità della cucina di casa: frutta, profumi intensi e un ripieno goloso che trasforma un dolce apparentemente semplice in una vera specialità del territorio. Una ricetta da riscoprire per assaporare il lato più autentico della tradizione piemontese.

Ad Aprilia, Caos Caffè porta lo specialty coffee fuori dai grandi circuiti metropolitani. Un progetto nato dall'esperienza della famiglia Tomassi tra microtorrefazione, competizioni, rapporti con i produttori e una nuova idea di degustazione.

Ventiquattro trattorie da tutta Italia si incontrano nel Golfo del Tigullio per una giornata dedicata alla cucina di territorio. In programma degustazioni, laboratori, un talk sul ruolo delle donne nel mondo del vino e della ristorazione e una cena evento al Grand Hotel dei Castelli. Sestri Levante diventa per un giorno il punto d’incontro di alcune tra le realtà più rappresentative della cucina italiana di territorio. Lunedì 5 ottobre 2026 arriva nel Golfo del Tigullio il pr

Luigi Salomone inaugura il suo primo ristorante personale negli spazi storici di Villa Lenzi, tra cucina campana, brace e un forno a legna del Cinquecento.

Per oltre cinquant'anni ha dipinto lontana dalle sale espositive. La Pinacoteca Civica "Francesco Podesti" di Ancona dedica a Nicoletta Bonarelli la mostra "Dal vero all'anima", a cura di Michele Servadio: un percorso che dalla Scuola Romana e El Greco arriva alle Grandi Madri e alle Figure Femminili Archetipiche, passando per la maternità e la nascita del figlio Francesco. Dal 12 settembre al 1° novembre 2026, le opere riemergono dopo decenni di silenzio.