Dal 9 all’11 ottobre Senigallia ha ospitato Pane Nostrum 2026, XXIII edizione del Salone Nazionale dei Lievitati. Tra masterclass su pizzetta Rossini, fluffy burger e pasticceria, il convegno su ristorazione, sport e nutrizione e la cena con i maestri, è stata presentata anche la guida “Cronache DiPizza – Le Marche in 20 pizzerie”. Tre giorni di ricerca, confronto e condivisione dedicati all’arte bianca.

Il 26 luglio 2026 l'UNESCO ha iscritto nella Lista del Patrimonio Mondiale dieci teatri storici dell'Italia centrale, otto dei quali nelle Marche. Da Fabriano a Urbania, passando per Jesi, Ascoli Piceno, Fermo, Offida, Macerata e San Severino, questi teatri "condominiali" dei secoli XVIII e XIX raccontano un modello unico: edifici nati dalla collaborazione tra istituzioni pubbliche e cittadini privati, proprietari dei palchetti, che trasformarono lo spettacolo in un bene cond

Settembre nelle Marche è il mese della vendemmia: un viaggio tra colline che racconta vini dalle molte anime. Dal Bianchello del Metauro al celebre Verdicchio dei Castelli di Jesi e di Matelica, dal Rosso Conero alla profumata Lacrima di Morro d'Alba, fino alla Vernaccia di Serrapetrona e ai bianchi di Offida, Passerina e Pecorino. Ogni denominazione custodisce un territorio, un disciplinare e un legame profondo tra vite, paesaggio e identità marchigiana.

Per oltre cinquant'anni ha dipinto lontana dalle sale espositive. La Pinacoteca Civica "Francesco Podesti" di Ancona dedica a Nicoletta Bonarelli la mostra "Dal vero all'anima", a cura di Michele Servadio: un percorso che dalla Scuola Romana e El Greco arriva alle Grandi Madri e alle Figure Femminili Archetipiche, passando per la maternità e la nascita del figlio Francesco. Dal 12 settembre al 1° novembre 2026, le opere riemergono dopo decenni di silenzio.

Le orecchiette raccontano l'anima della Puglia: pochi ingredienti, un gesto antico tramandato di mano in mano, un bordo tenace e un cuore morbido pronto ad accogliere il condimento. Da Foggia, dove incontrano il sugo di carne della domenica, a Bari, patria dell'abbinamento con cime di rapa e acciughe, la stessa pasta cambia accento attraversando la regione. Ne parla anche Daniele Vino, chef pugliese e fondatore di Due Orecchiette, progetto che trasforma questa pasta in un mom

Venezia, Sestiere Castello, dietro le mura di un antico convento francescano crescono filari di viti. San Francesco della Vigna, dove l'uva attraversa la laguna per diventare vino.

In Puglia, tra ulivi e muretti a secco, le masserie custodiscono il ritmo antico della terra. Un tempo cuore della vita rurale, oggi molte si sono trasformate in resort senza perdere il legame con la storia. È il caso di Masseria Torre Coccaro, a Fasano: nata nel XVI secolo, unisce un'azienda agricola biologica, un'antica torre, una grotta naturale e un frantoio storico, dove il passato continua a dialogare con il presente tra uliveti millenari e il blu del Mediterraneo.

Nata come pane povero dei pescatori e dei contadini pugliesi, la frisella racchiude una doppia anima: quella del mare e quella della campagna. Il segreto è la doppia cottura, che la rende resistente e capace di durare nel tempo. Oggi si gusta "sponzata" nell'acqua e condita con pomodoro, olio, sale e origano, ma il suo significato va oltre il piatto: come racconta il private chef Daniele Vino, la frisella è "il piatto dell'attesa", un simbolo di lentezza e identità pugliese.

Lungo la costa delle Marche il brodetto racconta quattro storie diverse, una per ogni porto. A Fano l'equilibrio tra pomodoro e aceto, ad Ancona quasi tredici varietà di pesce legate alla Fontana del Calamo, a Porto Recanati la tradizione di famiglia del Mago del Brodetto con zafferanella, a San Benedetto del Tronto il profumo del peperone. Nato come cucina di recupero dei pescatori, oggi è un itinerario gastronomico che intreccia tradizione, identità e memoria del mare Adria

Ogni estate lo Sferisterio di Macerata torna a essere ciò per cui fu immaginato quasi due secoli fa: un dono dei Cento Consorti alla città, oggi palcoscenico del Macerata Opera Festival. Dal 17 luglio al 9 agosto 2026 la 62ª edizione porta in scena Nabucco, Il Barbiere di Siviglia, Il Trovatore e i Carmina Burana, tra grandi voci internazionali e nuove promesse dell'opera.