In Toscana, soprattutto nella Valdelsa, la Pasqua porta con sé odore di anice e vinsanto. Lievitata tutta la notte, spugnosa, fragrante: la schiacciata di Pasqua è il dolce che imbandisce le tavole dei toscani e accompagna l'infanzia di chi è cresciuto qui. Ogni famiglia rivendica la propria ricetta come l'originale e ognuno, in fondo, ha ragione.

Festival del Mandorlo in Fiore 2026: dal 7 al 15 marzo ad Agrigento Alla sua 78^ edizione, il Festival del Mandorlo in Fiore anima Agrigento con sfilate, gruppi folcloristici da 18 paesi, mercatini e uno spettacolo di droni al Tempio della Concordia nella Valle dei Templi. Tradizione, cultura e sapori mediterranei si incontrano in Sicilia.