top of page
Cerca
Pangelà: la versione genovese della brioche siciliana
Quanti di voi amano la brioche siciliana ripiena di granita ghiacciata? E a quanti di voi potrebbe piacere invece una versione completamente genovese? Vi portiamo con noi alla scoperta di Pangelà, l’idea estiva perfetta da gustare a Genova e in Liguria.
Ambra Rovida
27 lugTempo di lettura: 2 min
A' töa ligure, tradizione culinaria ligure: i baci di Alassio
Nuovo articolo per la nostra rubrica dedicata alla tradizione culinaria genovese e ligure, con i piatti preferiti scelti da La Mia Genova. Oggi parliamo di un dolce ponentino: i baci di Alassio, un capolavoro di cioccolato, nocciole e poesia.
Ambra Rovida
15 mag 2025Tempo di lettura: 3 min
Lettera d’amore alla tradizione ligure: la sardenaira
Nuovo articolo per la nostra rubrica dedicata alla tradizione culinaria genovese e ligure. Oggi parliamo della sardenaira.
Ambra Rovida
15 feb 2025Tempo di lettura: 3 min
bottom of page