I mastazzola, tipici di Sicilia e Calabria, sono biscotti senza lievito addolciti con miele, mosto o carruba. Hanno forma romboidale, colore scuro dato da spezie e ingredienti naturali, non dal cacao. Profumati di cannella e vino cotto, uniscono frutta secca, uva passa e scorze d’arancia. Ogni assaggio è un viaggio nella tradizione agrigentina.

Dalla farinata ai frisceu, passando per la panissa e le acciughe fritte: i sapori popolari che raccontano la Genova più vera, tra vicoli, friggitorie e profumo di mare.

Nel silenzio solenne della Basilica di San Nicola, il Mausoleo di Bona Sforza racconta la storia di una regina che non ha mai smesso di essere barese. Donna potente, intelligente e indomita, ha lasciato un'impronta profonda nel capoluogo pugliese, tra opere concrete e un amore che attraversa i secoli. Un viaggio emozionante alla scoperta della sua eredità, scolpita nel marmo e nel cuore di Bari.