In Sicilia, dietro ai banconi di panifici e pasticcerie, resistono ogni Pasqua il pupo con l'uovo e gli agnelli pasquali: dolci di origine contadina che raccontano il gusto di un'epoca mentre il nostro cambia di continuo. Impasti di farina, zucchero e cannella glassati e ricoperti di diavolicchi, modellati in forme di animali, bambole o panieri, erano pensati per far giocare i bambini prima ancora che per sfamarli. Oggi quest'usanza è quasi scomparsa, ma pupi e agnelli ci fan